와인 종류만큼 중요한 와인 보관법

세상에서 가장 비싼 와인도 미지근하면 그 진가를 잃어버려요. 적절하지 않은 온도의 와인을 마시는 것은 냉장실에서 꺼낸 아이스크림과 같죠. 너무 차가워져버린 와인은 향이 얼어버리고 너무 미지근한 와인은 의도한 풍미가 아닌 다른 맛을 도드라지게 만든다는 것, 제대로 보관된 와인을 마셔보면 알게 되실 거예요.

여러분은 와인의 향을 제대로 느끼고 계신가요? 와인에 대한 지식을 누구보다 위트 있게 전달하고 있는 위키드와이프의 이영지 대표와 함께 와인을 적절한 온도로 즐기는 팁을 '0원'에 배워보세요.

와인의 맛과 풍미를 온전히 느끼고 기록하세요

보관에 따라 달라지는 풍미를 직접 느껴보세요. 와인은 포도의 품종, 포도가 자란 지역에 따라서도 맛이 나뉘지만 같은 와인이더라도 온도에 따라 맛의 차이는 천차만별입니다.와인메이커의 의도를 내 집에서 실현하는 일, LG 디오스 오브제컬렉션 와인셀러와 함께 시작하세요.

와인을 구하기도 쉬워지고 접할 수 있는 종류도 정말 다양해진 요즘 LG ThinQ 앱을 활용하면 간단하게 라벨을 스캔하여 와인 정보를 검색할 수 있고 정보와 함께 나만의 테이스팅 노트까지 작성할 수 있어요.

같이 먹고 마셨을 때 더 맛있어지는 일,

와인의 맛이 배가 되는 페어링

보통 와인하면 떠올리는 치즈, 스테이크 외에도 우리에게 친숙한 솥밥, 떡볶이 등 다양한 음식과 와인이 만나 풍미가 백 배로 상승하는 경험을 주는 일을 이영지 대표는 위키드와이프를 통해 선보이고 있습니다. 근사한 바가 아닌 내 집에서도 함께 경험하고 나아가 스스로 자유롭게 와인과 어울리는 음식을 찾아 볼 수 있도록 각 와인별 어울리는 음식에 대해 소개 합니다.

자장면과 탕수육, 부침개와 페어링하는 와인, 갈비찜과 페어링 하는 와인, 어떤 맛일지 궁금하지 않으세요? 원리를 알면 어떤 음식이든 어울리는 와인을 상상하고 나에게 딱 맞는 와인 안주를 찾을 수 있죠. 이 수업을 통해 나만의 페어링을 찾아 떠나보세요.

LG ThinQ 앱을 활용하여 나만의 페어링, 와인 일기장을 만들어 기록한다면 갑작스러운 모임에도 음식과 상황에 맞는 와인을 간편하게 찾을 수 있을 거예요.